Artículo: Vitamina D3 + K2: para qué sirven, cómo actúan juntas y qué revisar al elegirlas
Vitamina D3 + K2: para qué sirven, cómo actúan juntas y qué revisar al elegirlas
Cuando pensamos en salud ósea, el calcio suele quedarse con todo el protagonismo.
Sin embargo, consumir suficiente calcio no garantiza por sí solo que el organismo pueda absorberlo y utilizarlo adecuadamente. En ese proceso participan otros nutrientes, entre ellos las vitaminas D y K.
La vitamina D favorece la absorción intestinal del calcio y contribuye al mantenimiento de los huesos, la función muscular y el funcionamiento normal del sistema inmunológico.
La vitamina K, por su parte, interviene en la activación de proteínas relacionadas con la coagulación y el metabolismo óseo.
Por eso, más que pensar en nutrientes aislados, conviene comprender cómo se complementan y qué características determinan la calidad de una fórmula de vitamina D3 + K2.
¿Qué funciones cumple la vitamina D?
Aunque la llamamos vitamina, la vitamina D también actúa como precursora de una hormona que regula distintos procesos del organismo.
Entre sus principales funciones, contribuye a:
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La absorción y utilización del calcio y el fósforo.
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El mantenimiento de huesos y dientes.
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El funcionamiento normal de los músculos.
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El funcionamiento normal del sistema inmunológico.
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La regulación de los niveles de calcio en sangre.
Una de sus funciones más conocidas es facilitar la absorción intestinal del calcio. Cuando el estado de vitamina D es insuficiente, el organismo puede absorber una proporción menor del calcio disponible, incluso si la alimentación aporta cantidades adecuadas.
Esto explica por qué la salud ósea no depende únicamente de consumir calcio: también importa poder absorberlo y utilizarlo.
¿De dónde obtenemos vitamina D?
La vitamina D presenta una característica particular: el organismo puede producirla en la piel cuando esta se expone a radiación ultravioleta B.
Sin embargo, la cantidad sintetizada varía según diferentes factores:
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La estación del año.
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La latitud.
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El horario y tiempo de exposición.
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La pigmentación de la piel.
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La edad.
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La ropa utilizada.
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La contaminación ambiental.
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El tiempo que pasamos en espacios interiores.
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El uso de protección solar.
Esto no significa que debamos exponernos al sol sin protección. La producción de vitamina D es solamente uno de los factores que deben considerarse al establecer hábitos seguros de exposición solar.
Además, pocos alimentos contienen vitamina D naturalmente en cantidades relevantes. Sus principales fuentes son:
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Pescados grasos, como salmón, trucha, caballa y sardina.
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Aceite de hígado de pescado.
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Yema de huevo.
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Hígado.
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Algunos hongos expuestos a luz ultravioleta.
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Alimentos fortificados.
Por esta combinación de pocas fuentes alimentarias y una producción cutánea muy variable, algunas personas pueden necesitar suplementación para alcanzar o mantener niveles adecuados. El indicador más utilizado para evaluar el estado de vitamina D es la concentración sanguínea de 25-hidroxivitamina D o 25(OH)D. NIH Office of Dietary Supplements
¿Quiénes presentan mayor riesgo de niveles insuficientes?
El riesgo puede ser mayor en:
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Personas con poca exposición solar.
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Adultos mayores.
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Personas con piel más pigmentada.
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Personas con obesidad.
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Personas con enfermedades que afectan la absorción de grasas.
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Quienes atravesaron una cirugía bariátrica.
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Personas que consumen pocos alimentos fuente.
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Quienes utilizan determinados medicamentos.
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Personas con enfermedad renal o hepática.
La insuficiencia de vitamina D no siempre genera síntomas claros. Cuando es marcada o se mantiene durante un período prolongado, puede afectar la mineralización ósea y asociarse con debilidad muscular o dolor óseo.
Estos síntomas no son exclusivos de una deficiencia de vitamina D, por lo que no deberían utilizarse para autodiagnosticarse.
Vitamina D2 y D3: ¿son iguales?
Las dos formas más utilizadas son:
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Vitamina D2 o ergocalciferol.
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Vitamina D3 o colecalciferol.
Ambas pueden aumentar los niveles de vitamina D. Sin embargo, la evidencia comparativa indica que, en términos generales, la vitamina D3 resulta más eficaz para elevar y mantener la concentración sanguínea de 25(OH)D. Revisión sistemática y metaanálisis
Esto no significa que la D2 sea inútil, sino que la forma elegida también puede influir en la respuesta obtenida.
Es importante aclarar, además, que el colecalciferol no es directamente la forma hormonal activa. Primero debe transformarse en el hígado y luego atravesar otra conversión, principalmente en los riñones.
¿Qué función cumple la vitamina K?
La vitamina K es una vitamina liposoluble necesaria para activar determinadas proteínas involucradas en:
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La coagulación normal de la sangre.
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El metabolismo óseo.
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Otros procesos relacionados con el manejo del calcio en el organismo.
Entre estas proteínas se encuentra la osteocalcina, producida por las células óseas y vinculada con la mineralización del hueso.
También se encuentra la proteína Gla de la matriz o MGP, presente en distintos tejidos y estudiada por su participación en la regulación de la calcificación.
La vitamina K permite que estas proteínas atraviesen un proceso denominado carboxilación, necesario para que puedan cumplir correctamente su función. NIH Office of Dietary Supplements
Vitamina K1 y K2: ¿cuál es la diferencia?
La vitamina K no es un único compuesto, sino una familia de sustancias.
Sus dos grupos principales son:
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Vitamina K1 o filoquinona: presente principalmente en vegetales de hoja verde.
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Vitamina K2 o menaquinonas: presente en algunos alimentos fermentados y de origen animal, además de ser producida parcialmente por bacterias.
Dentro de la vitamina K2 existen diferentes menaquinonas, identificadas como MK-4, MK-7, MK-9 y otras.
La menaquinona-7 o MK-7 es una de las formas más estudiadas y utilizadas en suplementos. Tanto la vitamina K1 como la MK-7 pueden absorberse, pero la MK-7 presenta una vida media más prolongada y permite mantener concentraciones más estables en sangre. Estudio comparativo
Por eso no alcanza con que un suplemento indique solamente “vitamina K2”: también conviene revisar qué tipo de menaquinona utiliza.
¿Por qué se combinan la vitamina D3 y la K2?
La explicación suele resumirse así: “la vitamina D absorbe el calcio y la K2 lo dirige hacia los huesos”.
Es una forma práctica de entenderlo, pero necesita algo de precisión.
La vitamina D favorece la absorción intestinal del calcio y participa en la producción de determinadas proteínas dependientes de vitamina K. La vitamina K permite activar esas proteínas para que puedan intervenir adecuadamente en el metabolismo óseo.
En términos sencillos:
La vitamina D ayuda a que el calcio esté disponible; la vitamina K participa en la activación de proteínas necesarias para utilizarlo correctamente.
La evidencia disponible muestra que la suplementación conjunta puede mejorar algunos indicadores del metabolismo óseo, como la carboxilación de la osteocalcina, y podría ofrecer beneficios sobre la densidad mineral ósea en determinados grupos. Sin embargo, los resultados varían según la población, las dosis y la duración de los estudios. Revisión sistemática y metaanálisis
Por eso es correcto hablar de una complementariedad fisiológica entre ambas vitaminas, pero no afirmar que toda persona que consume vitamina D necesariamente debe agregar K2 ni prometer que la combinación evitará por sí sola la calcificación arterial.
La fórmula combina dos vitaminas que participan en distintas etapas del metabolismo del calcio y la salud ósea.
¿Qué significa que la K2 sea MK-7?
La MK-7 se caracteriza por permanecer durante más tiempo en circulación que otras formas de vitamina K.
En un ensayo realizado durante tres años en mujeres posmenopáusicas, una suplementación diaria de 180 µg de MK-7 mejoró el estado de vitamina K y redujo algunos indicadores de pérdida ósea relacionada con la edad. Sin embargo, esos resultados corresponden a esa población y a esa dosis específica; no deben extrapolarse automáticamente a todas las personas. Ensayo clínico
Para evaluar una fórmula, conviene observar:
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Si declara el tipo de vitamina K.
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Si utiliza MK-4, MK-7 u otra menaquinona.
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Cuántos microgramos aporta.
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Qué dosis diaria recomienda.
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Con qué otros nutrientes se combina.
Decir solamente “contiene vitamina K2” deja afuera una parte importante de la información.
La base también importa: son vitaminas liposolubles
Tanto la vitamina D como la vitamina K son liposolubles. Esto significa que su absorción está relacionada con la presencia de grasas y con los procesos digestivos necesarios para absorberlas.
Un ensayo clínico encontró que tomar vitamina D3 con una comida que contenía grasas aumentó su absorción frente a una comida libre de grasas. Ensayo clínico aleatorizado
Por eso, la formulación no debería evaluarse únicamente por las unidades de vitamina D o los microgramos de K2. También importa el vehículo en el que se presentan.
Las bases oleosas permiten incorporar estos nutrientes dentro de un medio compatible con su naturaleza liposoluble. Esto representa un diferencial frente a fórmulas secas que no incluyen ningún vehículo lipídico.
¿Qué diferencia a la Vitamina D3 + K2 de NatusVita?
Cada mini softgel aporta:
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2.000 UI —50 µg— de vitamina D3 como colecalciferol.
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65 µg de vitamina K2 como menaquinona-7 o MK-7.
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2,5 mg de vitamina E.
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Una matriz de triglicéridos de cadena media —MCT— y aceite de oliva.
La fórmula reúne cuatro decisiones relevantes:
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Utiliza vitamina D3, una forma que generalmente resulta más eficaz que la D2 para elevar y mantener los niveles sanguíneos de vitamina D.
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Incorpora vitamina K2 específicamente como MK-7, una menaquinona de vida media prolongada.
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Presenta ambos nutrientes en una base lipídica de MCT y aceite de oliva, coherente con su naturaleza liposoluble.
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Concentra la porción diaria en una mini cápsula softgel, facilitando su incorporación a la rutina.
Su diferencial no está solamente en combinar D3 y K2, sino en qué formas utiliza, en qué dosis y dentro de qué matriz se administran.
¿2.000 UI de vitamina D es una dosis alta?
Las 2.000 UI equivalen a 50 µg de vitamina D.
Es una dosis superior a la ingesta diaria de referencia para la población general, pero inferior al límite máximo tolerable de 4.000 UI diarias establecido para adultos sanos por el Food and Nutrition Board de Estados Unidos. Este límite no debe confundirse con una recomendación universal de consumo. NIH Office of Dietary Supplements
La dosis adecuada depende de factores como:
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El nivel inicial de 25(OH)D.
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La exposición solar.
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La alimentación.
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La edad.
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El peso corporal.
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La capacidad de absorción.
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Los antecedentes de salud.
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El consumo de otros suplementos.
Una dosis puede ser adecuada para mantenimiento en una persona e insuficiente o excesiva para otra. Cuando existe una deficiencia diagnosticada, el profesional puede indicar temporalmente dosis diferentes y controlar la respuesta mediante análisis.
En vitamina D, más no siempre es mejor: la dosis debe tener relación con la necesidad individual.
¿Cuándo y cómo tomarla?
La recomendación de uso de la Vitamina D3 + K2 NatusVita es de una cápsula al día.
Puede tomarse en el momento que resulte más fácil de sostener dado que la fórmula ya incluye una matriz de MCT y aceite de oliva, lo que aporta un vehículo lipídico dentro de la propia cápsula.
No es necesario buscar un horario perfecto. La constancia y la adecuación de la dosis suelen ser más importantes que tomarla por la mañana o por la noche.
Si elegís otra formulación, tené en cuenta que como ambas vitaminas son liposolubles, debés incorporarla junto con una comida que contenga alguna fuente de grasas.
Por ejemplo:
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Palta.
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Aceite de oliva.
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Frutos secos o semillas.
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Huevos.
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Yogur entero.
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Queso.
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Pescado graso.
¿Qué conviene revisar antes de elegir una D3 + K2?
Antes de comparar productos, observá:
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Cuántas UI o microgramos de vitamina D aporta.
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Si utiliza vitamina D2 o D3.
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Qué cantidad de vitamina K contiene.
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Si declara claramente qué forma de K2 utiliza.
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Si la K2 es MK-4, MK-7 u otra menaquinona.
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Cuántas cápsulas componen la porción.
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Si incluye una base lipídica.
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Qué otros ingredientes aporta.
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La procedencia y trazabilidad del producto.
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Las advertencias e indicaciones de uso.
Dos suplementos que dicen “D3 + K2” en el frente pueden utilizar distintas formas, dosis y vehículos. La fórmula completa es la que permite entender realmente qué estamos consumiendo.
¿Quiénes deberían consultar antes de suplementarse?
Es especialmente importante buscar asesoramiento profesional en caso de:
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Uso de warfarina, acenocumarol u otros anticoagulantes antagonistas de la vitamina K.
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Enfermedad renal.
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Antecedentes de hipercalcemia o cálculos renales.
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Hiperparatiroidismo.
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Enfermedades que afectan la absorción de grasas.
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Uso de diuréticos tiazídicos, corticoides, orlistat u otros medicamentos.
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Consumo simultáneo de calcio o de otros suplementos con vitamina D.
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Embarazo o lactancia.
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Tratamientos médicos prolongados.
La vitamina K puede interferir con el efecto de determinados anticoagulantes. En esos casos, no debe comenzarse, suspenderse ni modificarse su consumo sin indicación médica.
El exceso de vitamina D proveniente de suplementos puede provocar una acumulación excesiva de calcio en sangre. Por eso, una fórmula de calidad también debe comunicar claramente su dosis y sus precauciones.
Una fórmula pensada más allá de la cantidad
La vitamina D ayuda al organismo a absorber y utilizar el calcio, mientras que la vitamina K participa en la activación de proteínas involucradas en el metabolismo óseo.
Su combinación tiene una lógica fisiológica concreta. Pero la calidad de un suplemento no depende solamente de reunir ambas vitaminas en una cápsula.
También importan:
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La elección de D3 frente a D2.
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La identificación de la K2 como MK-7.
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La dosis aportada.
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La presencia de una base lipídica.
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La facilidad de uso.
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La transparencia de la etiqueta.
NatusVita combina 2.000 UI de vitamina D3 con 65 µg de vitamina K2 MK-7, dentro de una matriz de MCT y aceite de oliva.
Porque absorber el calcio es importante, pero elegir una formulación diseñada con criterio también lo es.
Conocé la Vitamina D3 + K2 MK-7 NatusVita
Fuentes consultadas
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NIH Office of Dietary Supplements. Vitamin D: Fact Sheet for Health Professionals
-
NIH Office of Dietary Supplements. Vitamin K: Fact Sheet for Health Professionals
-
Tripkovic L, et al. Comparison of vitamin D2 and vitamin D3 supplementation
-
Schurgers LJ, et al. Comparison of vitamin K1 and menaquinone-7
-
Kuang X, et al. The combination effect of vitamin K and vitamin D on human bone quality
-
Dawson-Hughes B, et al. Dietary fat increases vitamin D3 absorption
-
Knapen MHJ, et al. Three-year low-dose menaquinone-7 supplementation
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